Vous cherchez un rouleau California près de chez vous ? Aikawa sert le classique — goûjuman de crabe, avocat, caviar, concombre et tamago — ainsi qu’une version deluxe au saumon fumé, à Dollard-des-Ormeaux, à quelques minutes de Pointe-Claire, Kirkland et Dorval.
Le rouleau California est celui qui a fait découvrir le sushi à l’Amérique du Nord. Construit autour du goûjuman de crabe, de l’avocat et du concombre, il ne contient aucun poisson cru, ce qui en fait la première étape naturelle pour qui goûte au sushi pour la première fois.
Chez Aikawa, il appartient à la famille des futomaki, nos gros rouleaux. Vous pouvez le commander coupé en cinq bouchées, ou roulé en un seul cône à manger à la main.
Aikawa se trouve aux Galeries des Sources, à Dollard-des-Ormeaux, au cœur de l’Ouest-de-l’Île. Si vous cherchez un rouleau California près de chez vous, nous sommes à quelques minutes de route de presque tout l’ouest de l’île.
Savourez-le en salle, commandez-le pour emporter, ou faites-vous livrer.
Non. Il est fait de goûjuman de crabe, d’avocat et de concombre, tous prêts à manger : c’est pourquoi c’est habituellement le premier rouleau que l’on essaie.
Le Deluxe ajoute du saumon fumé à la garniture classique. Tout le reste est identique.
Oui. Notre menu complet est offert pour emporter et en livraison pendant les heures d’ouverture.
La réservation est recommandée les fins de semaine et pour les groupes. Réservez une table ou appelez au (514) 684-4333.
Les rouleaux simples ne laissent rien derrière quoi se cacher. Tout se joue sur le riz, l’avocat et les mains qui roulent.