Thon Blanc
Sériole
Saumon Fumé
Thon (Rouge)
Saumon Atlantique
Maquereau
Tilapia Blanc
Pieuvre
Crevette Tigrée
Pétoncle
Calmar
Anguille Grillée, sésame
Oursin
Palourde
Crevette sucrée
Tofu frit sucré
Caviar de Saumon
Bâtonnet de Crabe
Omelette
Caviar de Poisson Volant
Thon épicé, Caviar
Saumon épicé, Caviar
Crabe épicé, Caviar
Pétoncle épicé, Caviar
Tartare épicé servi dans un demi-avocat
Sériole
Saumon Atlantique
Thon Rouge
Saumon Fumé
Hamachi épicé, Caviar
Saumon épicé, Caviar
Thon épicé, Caviar
Crabe épicé, Caviar
Pétoncle épicé, Caviar
Anguille Grillée, sésame
Avocat, sésame.
Concombre, sésame
Patate douce tempura, sésame
Avocat, caviar
Goberge, mangue, caviar, fromage à la crème
Poulet katsu, miel, sésame
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, caviar
Crevette tempura, fromage à la crème
Crevettes, thon épicé, laitue, concombre, piment, sésame
Saumon tempura, asperge, poivron rouge, tériyaki, saumon épicé
Crevette katsu, crabe épicé, thon rouge, concombre
Crevettes grillées, poulet grillé, nouille ramen, laitue, teriyaki, sésame
Saumon tempura, échalotte, concombre, avocat, tériyaki, sésame
Crevettes, goberge, concombre, laitue, sésame
Anguille grillée, crevette tempura, concombre, oshinko, oignon frit
Goberge, avocat, caviar concombre, sésame, tamago
Goberge, avocat, caviar, sésame, concombre, saumon fumé, tamago
Thon, saumon, goberge, tamago, concombre, oshinko, caviar
Goberge, saumon fumé, concombre, fromage à la crème, tamago, caviar,flocons de tempura
Wakame, avocat, agedashi tofu, oshinko, laitue.
Légume frais du jour
Légumes tempura
Pétoncle katsu, mangue, goberge, concombre, oignon frit
Thon rouge, crevette tempura, avocat, concombre, tériyaki
Crevette tempura, avocat, concombre, caviar, tériyaki
Crevette katsu, ananas, concombre, flocons de tempura, laitue
Thon épicé, flocons de tempura, avocat, concombre, caviar
Saumon épicé, flocons de tempura, avocat, concombre, caviar
Poulet katsu, ananas, laitue, concombre, flocons de tempura
Crevette tempura, avocat, patate douce.
Crabe à carapace molle, flocons de tempura, caviar, concombre, avocat, laitue
Patate douce tempura tofu inari, avocat, poivron mariné, mangue.
Galette de riz frite garnie
Maki composé de crevettes tempura, de fraises, d’ananas et de bleuets enroulés dans de l'algue et enrobés d'une légère panure de tempura.
C’est possible d’ajouter:
V – Végétarien
GF – Sans gluten
AC – Tous cuits (pas cru)
* – Épicé
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