Sushi & Sashimi

Poisson Nigiri 2 mcx / Sashimi 3 mcx

  • AlbacorGF

    Thon Blanc

    $7.25
  • HamachiGF

    Sériole

    $8.50
  • Kunsei SakéGF/AC

    Saumon Fumé

    $7.25
  • MaguroGF

    Thon (Rouge)

    $9.25
  • Saké RoyalGF

    Saumon Atlantique

    $8.00
  • Shime SabaGF

    Maquereau

    $7.00
  • ShiromiGF

    Tilapia Blanc

    $7.00
  • TakoGF/AC

    Pieuvre

    $7.25

Sushi & Sashimi

Fruits De Mer Nigiri 2 mcx / Sashimi 2-3 mcx

  • Ébi TigerGF/AC

    Crevette Tigrée

    $7.00
  • HotatéGF

    Pétoncle

    $8.00
  • IkaGF

    Calmar

    $6.75
  • UnagiAC

    Anguille Grillée, sésame

    $8.25
  • UniGF

    Oursin

    P.M.
  • Hokkigai

    Palourde

    $7.00
  • Amaebi

    Crevette sucrée

    $7.00
  • Inari

    Tofu frit sucré

    $7.00

Sushi & Sashimi

Gunkan Nigiri 2 mcx / Sashimi 2-3 mcx

  • IkuraGF

    Caviar de Saumon

    $7.25
  • Kani KamaAC

    Bâtonnet de Crabe

    $6.00
  • TamagoAC

    Omelette

    $6.00
  • Tobiko

    Caviar de Poisson Volant

    $7.25
  • Tuna Dynamite*

    Thon épicé, Caviar

    $9.00
  • Saké Dynamite*

    Saumon épicé, Caviar

    $8.25
  • Spicy Crab*

    Crabe épicé, Caviar

    $9.25
  • Spicy Scallop*

    Pétoncle épicé, Caviar

    $9.25

Mini Maki

Petit Rouleau Maki 6 mcx / Témaki 1 mcx

  • Hamachi MakiGF

    Sériole

    $9.00
  • Salmon MakiGF

    Saumon Atlantique

    $9.00
  • Tuna MakiGF

    Thon Rouge

    $9.50
  • Smoked MakiGF

    Saumon Fumé

    $9.00
  • Unagi MakiAC

    Anguille Grillée, sésame

    $9.50
  • Spicy Hamachi*

    Hamachi épicé, Caviar

    $9.50
  • Spicy Salmon*

    Saumon épicé, Caviar

    $9.50
  • Spicy Tuna*

    Thon épicé, Caviar

    $9.75
  • Spicy Crab*

    Crabe épicé, Caviar

    $10.50
  • Spicy Scallop*

    Pétoncle épicé, Caviar

    $10.50

Hosomaki

Petit Rouleau Maki 6 mcx / Témaki 1 mcx

  • AvocadoV/GF

    Avocat, sésame.

    $6.75
  • CucumberV/GF

    Concombre, sésame

    $6.50
  • Sweet YamV/AC

    Patate douce tempura, sésame

    $6.75
  • Avocaviar

    Avocat, caviar

    $7.25
  • Philly

    Goberge, mangue, caviar, fromage à la crème

    $8.50
  • Pok PokAC

    Poulet katsu, miel, sésame

    $8.50
  • Vancouver

    Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, caviar

    $8.75
  • Shrimp Roll

    Crevette tempura, fromage à la crème

    $9.25

Futomaki

Gros Rouleau Maki 5 mcx / Témaki 1 mcx

  • Harakiri*

    Crevettes, thon épicé, laitue, concombre, piment, sésame

    $10.75
  • Samurai*

    Saumon tempura, asperge, poivron rouge, tériyaki, saumon épicé

    $11.00
  • Tokyo*

    Crevette katsu, crabe épicé, thon rouge, concombre

    $12.00
  • WakawowV

    Wakame, avocat, agedashi tofu, oshinko, laitue.

    $9.00
  • Bangkok* AC

    Saumon tempura, échalotte, concombre, avocat, tériyaki, sésame

    $9.00
  • BostonAC

    Crevettes, goberge, concombre, laitue, sésame

    $9.00
  • Aikawa Eel

    Anguille grillée, crevette tempura, concombre, oshinko, oignon frit

    $12.00
  • California

    Goberge, avocat, caviar concombre, sésame, tamago

    $9.00
  • California Deluxe

    Goberge, avocat, caviar, sésame, concombre, saumon fumé, tamago

    $10.50
  • Rainbow

    Thon, saumon, goberge, tamago, concombre, oshinko, caviar

    $13.00
  • Golden Red

    Goberge, saumon fumé, concombre, fromage à la crème, tamago, caviar,flocons de tempura

    $12.00
  • VegetarianV

    Légume frais du jour

    $8.00
  • VegeTempuraV/AC

    Légumes tempura

    $8.25
  • West Island

    Pétoncle katsu, mangue, goberge, concombre, oignon frit

    $11.00
  • Titanic*

    Thon rouge, crevette tempura, avocat, concombre, tériyaki

    $11.00
  • Ébi Tempura*

    Crevette tempura, avocat, concombre, caviar, tériyaki

    $10.25
  • AlohaAC

    Crevette katsu, ananas, concombre, flocons de tempura, laitue

    $9.25
  • Kamikasé Tuna*

    Thon épicé, flocons de tempura, avocat, concombre, caviar

    $11.00
  • Kamikasé Salmon*

    Saumon épicé, flocons de tempura, avocat, concombre, caviar

    $10.00
  • ChocoboAC

    Poulet katsu, ananas, laitue, concombre, flocons de tempura

    $9.25
  • Honey*AC

    Crevette tempura, avocat, patate douce.

    $9.25
  • SpiderAC

    Crabe à carapace molle, flocons de tempura, caviar, concombre, avocat, laitue

    $13.00
  • SunriseV

    Patate douce tempura tofu inari, avocat, poivron mariné, mangue.

    $9.50

Creations de nos chefs

Découvrez le talent créatif de notre chef

Pizza-sushii
  • Pizza Sushi

    Galette de riz frite garnie

    0
  • Regulier Thon, saumon fumé, tobiko, mayo épicé 15$
  • Deluxe Crabe, goberge, saumon fumé, concombre, mangue, tobiko, mayo épicé 16$
  • Homard Homard, avocat, concombre, mangue, tobiko, mayo épicé 22$
  • Fruits de mer Pétoncle, crevette, crabe, tobiko, mayo épicé 22$
  • Avocado tartar

    Tartare épicé servi dans un demi-avocat

    0
  • Pétoncle $14
  • Saumon$12
  • Thon $13
  • Crabe $14
  • Homard $14
Aikawa-tuna
  • Aikawa Tuna (8 mcx)

    Thon blanc en sashimi accompagné de mangue fraîche et d'ail grillé.

    $23
One-Night-Stand
  • One Night Stand* (8 mcx)

    Saumon frais, laitue, tobiko, crevette katsu, concombre et feuille de riz.

    $23
Atlantis-is-for-smoked-salmon-lovers---served-with-a-silky-sauce
  • Atlantis (8 mcx)

    Goberge, asperge, carottes frites, tempura, tobiko et avocat enroulés dans une feuille de soya, recouverts de saumon fumé.

    $22
Basame-mucho-1
  • Besame Mucho (8 mcx)

    Thon épicé, tempura doré, crevettes cuites et avocat enroulés dans une feuille de soya.

    $24
empress2
  • Empress (8 mcx)

    Rouleau de sashimi composé de thon et de saumon frais enroulés avec du papier de tofu, servi avec mangue et tobiko.

    $24
Grilled-Tuna
  • Tataki

    Fines tranches de poisson, légèrement flambées avec tobiko et champignons

    $24
Salmon-Sensation---No-rice---just-all-flavor---spicy-salmon,-salad-and-spicy-sauce
  • Salmon Sensation (8 mcx)

    Saumon épicé, avocat, laitue, shiso, tobiko.

    $23
Heaven
  • Heaven* (6 mcx)

    Sashimi de thon sur six médaillons de riz grillés et assaisonnés; par-dessus, feuille de shiso enroulée de saumon fumé.

    $23
jade2
  • Jade (8 mcx)

    Sashimi composé de thon et de saumon frais, enroulé dans l'algue et enrobé d'une légère panure de tempura, servi avec tobiko.

    $24
hero
  • Hero* (8 mcx)

    Thon épicé, concombre, crevette cuite, goberge, asperge et tobiko enroulés dans l'algue, enrobés d'une légère panure de tempura.

    $24
Jumbo-Ebi---deep-fried-crispy-shrimps-served-with-spicy-mayo---great-alternative-to-tempura
  • Jumbo Ébi (8 mcx)AC

    Crevettes géantes katsu accompagnées d'une sauce épicée du Chef et de tobiko.

    $24
Lips
  • Lips (4 mcx)

    4 portions de mélange de thon épicé, mangue émincée, miettes de carottes frites, tobiko servis sur feuille de shiso en tempura.

    $24
Spicy-Sunshine----tartar-of-scallop-and-shrimp----HOT!
  • Spicy Sunshine (4 mcx)

    Un tartare mélangé de pétoncle et de crabe servi sur 4 croustilles de patate sucrée.

    $25
Rainbow-Sashimi
  • Rainbow Sashimi (9 mcx)

    Tranches de sashimi de thon, de saumon et de tilapia blanc avec une sauce de soya et d’huile.

    $23
Mango-Tango---the-mango-adds-an-exotic-flavor-to-this-mix-of-scallop-and-shrimp
  • Mango Tango* (8 mcx)

    Crevette tempura, pétoncle cru, juliennes de mangue et tobiko.

    $24
queen-of-the-sea3
  • Queen of the Sea* (6 mcx)AC

    Homard tempura, juliennes de concombre, avocat, tobiko et sauce épicée.

    $26
Secret-Garden
  • Secret Garden* (8 mcx)

    Rouleau enroulé dans une feuille de banane composé de saumon épicé, de fromage à la crème, d’avocat, de tobiko, de crabe et de croustilles de crevettes.

    $23
Rose-Maki
  • Rose Maki (8 mcx)

    Crevette tempura, thon rouge, avocat, tobiko et asperge fraîche enroulés dans une feuille de soya.

    $24
Sweet-Temptation-2
  • Sweet Temptation* (8 mcx)

    Goberge, pétoncle katsu, tobiko, avocat et concombre.

    $23
french-kiss
  • French Kiss (4 mcx)

    Un tartare de crevettes, de thon et de saumon frais assaisonnés, servi sur 4 croustilles de crevettes avec tobiko.

    $24
Twister
  • Twister* (8 mcx)AC

    Un rouleau cuit dans une panure de katsu croustillante, composé de thon blanc, d'échalotes, de tobiko et de carottes.

    $21
Phoenix
  • Phoenix* (8 mcx)

    Goberge, avocat, mangue et oignons frits enroulés dans une feuille de soya et garni de thon.

    $22
Venus
  • Venus* (8 mcx)

    Rouleau couvert d'une légère panure de tempura, composé de saumon épicé, d'avocat, de tobiko, de feuille de shiso, d'oignon et de carottes katsu.

    $23
tuna-flower2
  • Tuna Flower* (6 mcx)

    Rouleau composé d'un grand morceau de thon rouge flambé au chalumeau au centre, entouré de tobiko et riz.

    $24
Zen-Soul
  • Zen Soul* (8 mcx)AC

    Crevettes grillées, juliennes de mangue fraîche, tobiko et avocat.

    $23
volcano
  • Volcano* (8 mcx)

    Saumon épicé, fromage à la crème, avocat, tobiko et crabe, enroulés dans de l'algue, enrobé d'une légère panure de tempura flambé à la Sambuca.

    $23
Dragon-Ears
  • Dragon Ears (4 mcx)

    Un tartare de thon, de crabe et de crevette avec avocat servi sur croustilles.

    $25
summer-roll-2
  • Summer Roll (6 mcx)

    Crabe épicé, thon épicé, avocat et tobiko dans une feuille de concombre.

    $25
new-york
  • New York* (8 mcx)

    Crevette tempura, orange, massago, mayo épicé.

    $22
montreal
  • MontrealV

    Légumes tempura, sauce teriyaki, champignons.

    $21

POKE BOWL

Poké bowl

  • Poké Bowl

    Riz, tempura, avocat, tobiko, concombre, laitue, échalote, mayo épicé, algue, teriyaki, edamame, coriandre

    0
  • Thon 27$
  • Salmon & Thon 26$
  • Salmon 25$
  • Crevette 25$
  • Tofu 22$

C’est possible d’ajouter:

  • WASABI
  • PAPIER DE SOJA
  • GINGEMBRE
  • PAPIER DE RIZ
  • SAUCE

V – Végétarien
GF – Sans gluten
AC – Tous cuits (pas cru)
* – Épicé

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