Albacor
$5.25 Thon Blanc
Hamachi
$6.25 Sériole
Kunsei Saké
$5.25 Saumon Fumé
Maguro
$6.95 Thon (Rouge)
Saké Royal
$5.25 Saumon Atlantique
Shime Saba
$4.95 Maquereau
Shiromi
$4.95 Maquereau
Tako
$5.25 Pieuvre
Ébi Tiger
$4.95 Crevette Tigrée
Hotaté
$5.50 Pétoncle
Ika
$4.95 Calmar
Unagi
$5.95 Anguille Grillée, sésame
Uni
$6.95 Oursin
Ikura
$4.25 Caviar de Saumon
Kani Kama
$3.95 Bâtonnet de Crabe
Tamago
$3.95 Omelette
Tobiko
$4.95 Caviar de Poisson Volant
Tuna Dynamite
$6.25 Thon épicé, Caviar
Saké Dynamite
$6.25 Saumon épicé, Caviar
Spicy Crab
$6.25 Crabe épicé, Caviar
Spicy Scallop
$6.25 Pétoncle épicé, Caviar
Avocado tartar
$7.95 Tartare épicé servi dans un demi-avocat
Hamachi Maki
$5.75 Sériole
Salmon Maki
$5.75 Saumon Atlantique
Tuna Maki
$6.25 Thon Rouge
Smoked Maki
$5.75 Saumon Fumé
Spicy Hamachi
$6.25 Hamachi épicé, Caviar
Spicy Salmon
$6.25 Saumon épicé, Caviar
Spicy Tuna
$6.75 Thon épicé, Caviar
Spicy Crab
$6.50 Crabe épicé, Caviar
Spicy Scallop
$6.75 Pétoncle épicé, Caviar
Unagi Maki
$6.25 Anguille Grillée, sésame
Avocado
$4.25 Avocat, sésame.
Cucumber
$3.95 Concombre, sésame.
Sweet Yam
$4.75 Patate douce tempura, sésame.
Avocaviar
$4.75 Avocat, caviar
Philly
$5.95 Goberge, mangue, caviar, fromage à la crème.
Pok Pok
$5.95 Poulet katsu, miel, sésame.
Vancouver
$6.50 Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, caviar.
Harakiri
$8.25 Crevettes, thon épicé, laitue, concombre, piment, sésame.
Samurai
$7.95 Saumon tempura, asperge, poivron rouge, tériyaki, saumon épicé.
Tokyo
$8.25 Crevette katsu, crabe épicé, thon rouge, concombre.
Ninja Uzumaki
$7.95 Crevettes grillées, poulet grillé, nouille ramen, laitue, teriyaki, sésame.
Bangkok
$6.50 Saumon tempura, échalote, concombre, avocat, tériyaki, sésame.
Boston
$6.50 Crevette, goberge, concombre laitue et sésame.
Aikawa Eel
$8.95 Anguille grillée, crevette tempura, concombre, oshinko, oignon frit.
California
$6.95 Goberge, avocat, caviar concombre, sésame, tamago.
California Deluxe
$7.95 Goberge, avocat, caviar, sésame, concombre, saumon fumé, tamago.
Rainbow
$8.95 Thon, saumon, goberge, tamago, concombre, oshinko, caviar.
Golden Red
$8.95 Goberge, saumon fumé, concombre, fromage à la crème, tamago, caviar,flocons de tempura.
Vegetarian
$4.95 Légumes frais du jour.
VegeTempura
$5.95 Légumes tempura.
West Island
$7.25 Pétoncle katsu, mangue, goberge, concombre, oignon frit.
Titanic
$8.25 Thon rouge, crevette tempura, avocat, concombre, tériyaki.
Ébi Tempura
$6.95 Crevette tempura, avocat, concombre, caviar, tériyaki.
Kamikasé Salmon
$6.95 Saumon épicé, flocons de tempura, avocat, concombre, caviar.
Kamikasé Tuna
$8.25 Thon épicé, flocons de tempura, avocat, concombre, caviar.
Aloha
$6.95 Crevette katsu, ananas, concombre, flocons de tempura, laitue.
Chocobo
$6.95 Poulet katsu, ananas, laitue, concombre, flocons de tempura.
Spider
$8.95 Crabe à carapace molle, flocons de tempura, caviar, concombre, avocat, laitue.
Honey
$6.95 Crevette tempura, avocat, patate douce.
Pizza Sushi
$11.00 Galette de riz frite garnie de mayonnaise épicée, thon rouge, saumon fumé et tobiko.
Aikawa Tuna
$17.00 Thon blanc en sashimi accompagné de mangue fraîche et d'ail grillé.
Atlantis
$17.00 Goberge, asperge, carottes frites, tempura, tobiko et avocat enroulés dans une feuille de soya, recouverts de saumon fumé.
Empress
$18.00 Rouleau de sashimi composé de thon et de saumon frais enroulés avec du papier tofu, servi avec mangue et tobiko.
Fire On Ice
$17.00 Crevette tempura, anguille grillée et tobiko enroulés dans une feuille de soya et recouverts de fines tranches de mangue.
Salmon Sensation
$17.00 Saumon épicé, avocat, laitue, shiso, tobiko.
Jade
$18.00 Sashimi composé de thon et de saumon frais, enroulé dans l'algue et enrobé d'une légère panure de tempura, servi avec tobiko.
Jumbo Ébi
$17.00 Crevettes géantes katsu accompagnées d'une sauce épicée du Chef et de tobiko.
Spicy Sunshine
$17.00 Un tartare mélangé de pétoncle et de crabe servi sur 4 croustilles de patate sucrée.
Mango Tango
$17.00 Crevette tempura, pétoncle crue, julienne de mangue et tobiko.
Jardin
$17.00 Tofu, champignons, asperges, aubergines, avocat et concombre.
Secret Garden
$17.00 Rouleau enroulé dans une feuille de banane composé de saumon épicé, crème de fromage, avocat, tobiko, crabe et croustilles de crevettes.
Sweet Temptation
$17.00 Goberge, pétoncle katsu, crevette cuite, tobiko, avocat et concombre.
Twister
$17.00 Un rouleau cuit dans une panure de katsu croustillante, composé de thon blanc, d'échalotes, de tobiko et de carottes.
Venus
$17.00 Rouleau couvert d'une légère panure de tempura, composé de saumon épicé, d'avocat, de tobiko, de feuille de shiso, d'oignon et de carottes katsu.
Zen Soul
$17.00 Crevettes grillées, julienne de mangue fraîche, tobiko et avocat.
Roméo et Juliette
$17.00 Maki composé de crevettes tempura, fraises, ananas et bleuets enroulés dans l'algue et enrobés d'une légère panure de tempura.
One Night Stand
$17.00 Saumon frais, laitue, tobiko, goberge, concombre, coriandre et feuille de riz.
Besame Mucho
$18.00 Thon épicé, tempura doré, crevettes cuites et avocat enroulés dans une feuille de soya.
Grilled Tuna
$18.00 Fines tranches de thon, légèrement flambés avec tobiko.
Heaven
$18.00 Sashimi de thon sur six médaillons de riz grillés et assaisonnés; par-dessus, feuille de shiso enroulée de saumon fumé.
Hero
$18.00 Thon épicé, concombre, crevette cuite, goberge, asperge et tobiko enroulés dans l'algue, enrobés d'une légère panure de tempura.
Lips
$17.00 4 portions de mélange de thon épicé, mangue émincée, miettes de carottes frites, tobiko servis sur feuille de shiso en tempura.
Rainbow Sashimi
$17.00 Tranches de sashimi de thon, saumon et tilapia blanc avec une sauce de soy et huile.
Queen of the Sea
$18.00 Homard tempura, julienne de concombre, avocat, tobiko et sauce épicée.
Rose Maki
$18.00 Crevette tempura, thon rouge, avocat, tobiko et asperge fraîche enroulés dans une feuille de soya.
French Kiss
$17.00 Un tartare de crevettes, de thon et de saumon frais assaisonnés, servi sur 4 croustilles de crevettes avec tobiko.
Dragon Ears
$17.00 Un tartare de thon, de crabe et de crevette avec avocat servi sur croustilles.
Saumon Katsu
$17.00 Salmon katsu served with house sauce
Phoenix
$17.00 Goberge, avocat, mangue et oignons frits enroulés dans une feuille de soya et garnis de thon.
Tuna Flower
$18.00 Rouleau composé d'un grand morceau de thon rouge flambé au chalumeau au centre, entouré de tobiko et riz.
Volcano
$17.00 Saumon épicé, crème de fromage, avocat, tobiko et crabe enroulés dans l'algue, enrobé d'une légère panure de tempura flambé à la Sambuca.
Divine Lips
$17.00 Un tartare de hamachi sur feuille de shiso en tempura.
Summer Roll
$17.00 Crabe épicé, thon épicé, avocat, tobiko dans un feuille de concombre.
Poké Bowl
$17.00 + Riz, tempura, avocat, tobiko, concombre, laitue, échalote, mayo épicé, algue, teriyaki, edamame, coriandre (Salmon & Thon / Thon / Salmon / Crevette)