Sashimi · 21 morceaux

Plateau de sashimi dans l’Ouest-de-l’Île de Montréal

Vous cherchez un plateau de sashimi près de chez vous ? Aikawa sert un assortiment de vingt et un morceaux de poissons et de fruits de mer, aux côtés des créations sashimi de notre chef, à Dollard-des-Ormeaux — à quelques minutes de Pointe-Claire, Kirkland et Dorval.

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Galeries des Sources · 3237 boul. des Sources, Dollard-des-Ormeaux
Le savoir-faire

Qu’est-ce qui fait un bon plateau de sashimi ?

Le sashimi, c’est du poisson et rien d’autre : pas de riz, pas de rouleau, pas de sauce derrière laquelle se cacher. C’est précisément pour cela qu’il constitue l’épreuve la plus juste d’une cuisine à sushi — il n’y a que la qualité du poisson et le travail du couteau.

Nos plateaux sont composés autour de ce qui est arrivé le jour même, tranchés à la commande et disposés pour que chaque morceau se mange à son meilleur.

Sashimi ou nigiri ? Le sashimi, c’est le poisson seul. Le nigiri, c’est le même poisson posé sur un petit lit de riz assaisonné. Nos plateaux se concentrent sur le sashimi ; les plateaux combinés vous apportent les deux.
Plateau de sashimi avec tranches de poissons et fruits de mer frais chez Aikawa dans l’Ouest-de-l’Île de Montréal
À notre menu

Le sashimi chez Aikawa

Du plateau complet à partager jusqu’à la création du chef pour une personne.

Plateau de sashimi (21 mcx)

37 $

Un assortiment de tranches de poissons et de fruits de mer, choisis parmi les arrivages du jour.

À partager

Sushi et sashimi (21 mcx)

35 $

Une sélection de sashimi, nigiri, maki et spécialités du chef dans un seul plateau.

Rainbow Sashimi (9 mcx)

24 $

Tranches de thon, saumon et vivaneau blanc avec une sauce à base de soya.

Création du chef

Table d’hôte Sashimi

46 $

Le sashimi servi en souper complet trois services.

Souper complet

Les prix peuvent changer sans préavis. La disponibilité varie selon les arrivages du jour.

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Où nous trouver

Du sashimi près de chez vous dans l’Ouest-de-l’Île

Aikawa se trouve aux Galeries des Sources, à Dollard-des-Ormeaux, au cœur de l’Ouest-de-l’Île. Un plateau de sashimi de vingt et un morceaux, plus léger, est aussi offert le midi à partir de 35 $.

Savourez-le en salle, commandez-le pour emporter, ou faites-vous livrer.

Pointe-ClaireKirkland
DorvalBeaconsfield
Pierrefonds-RoxboroSaint-Laurent
Baie-D’UrféSainte-Anne-de-Bellevue
Adresse3237 boul. des Sources #34C
Dollard-des-Ormeaux, QC H9B 1Z6
Réservations(514) 684-4333
Pour emporter et livraisonCommander en ligne
Note Google4,5 ★ — plus de 750 avis
Bon à savoir

Le sashimi, vos questions

Le sashimi est-il cru ?

Oui. Le sashimi est du poisson et des fruits de mer crus, tranchés à la commande. Si vous préférez éviter le poisson cru, notre anguille grillée et nos rouleaux cuits sont de bonnes solutions de rechange.

Pour combien de personnes est le plateau ?

Le plateau de vingt et un morceaux se partage bien à deux, ou constitue un plat principal généreux pour une personne.

Quels poissons vais-je recevoir ?

Cela dépend du jour. Nos chefs composent chaque plateau autour de ce qui est arrivé frais le matin même.

Peut-on commander du sashimi pour emporter ?

Oui. Notre menu complet est offert pour emporter et en livraison pendant les heures d’ouverture.

Venez y goûter

Rien derrière quoi se cacher

Un poisson aussi simple se doit d’être aussi bon. Réservez une table et goûtez la différence que fait le couteau.

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Restaurant japonais Aikawa · 3237 boul. des Sources #34C, Dollard-des-Ormeaux
(514) 684-4333
Autres plats de notre menu :
Sushi nigiri·
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Uramaki·
Hosomaki·
Rainbow roll·
Rouleau unagi·
Rouleau California·
Futomaki·
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